Restaurant / Speisenkarte
Eine kleine Auswahl aus unserer NEUEN Speisenkarte (Mittags- und Abendkarte)
Vorspeisen
- Lachs-Frühlingsrolle
- marinierter Lachs mit Frischkäse und Kräutern im Frühlingsrollenteig gebacken,
- an scharfem Gemüsesalat, Dillcreme und geröstetem Baguettebrot
- enthält: Laktose, Gluten
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Vegan und Vegetarisch
- Reis Burritos
- Tortilla-Ecken mit mild-scharfem Gemüsereis gefüllt, auf Paprika-Mais-Bohnen-Salsa
- und karamellisierte, gesalzene Erdnüsse
- enthält: Gluten, Erdnüsse
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- Hausgemachte Maultaschen
- mit herbstlichem Gemüse, Kartoffeln & dreierlei Käse gefüllte Nudeltaschen
- auf sautiertem Spinatsalat und Mandeln in Tomaten-Basilikumnáge
- enthält: Gluten, Laktose und Mandeln
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Als einziges Restaurant in Bremervörde haben wir auch für unsere Veganer explizit gekennzeichnete Gerichte zur Auswahl!
Fisch
- Fährstraßenteller
Schollenfilets und Garnelenspieß an frischem Blattspinat, - pochiertem Ei, gebratenem Kräuterreis und Krustentiersauce
enthält: Gluten, Ei, Laktose, Krustentiere
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Fleisch
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Genießen Sie unsere regionale Vielfalt wie z.B.
- frisches Angus Rindfleisch und Duroc-Schwein vom Hesedorfer Hof
- sowie unsere Geflügelgerichte (Freiland Hühner vom Hof Ovelgönne)
- oder genießen Sie deftige Burger
... sowie vieles mehr!
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Dessert
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"Birne Helene" neu interpretiert
pochierte Weißwein-Birne mit warmen Schokoladenküchlein, Birnenmousse und Vanilleeis
enthält: Gluten, Laktose, Ei
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Alle Preise verstehen sich inkl. 5 % MwSt. und Bedienung.
